健康コラム COLUMN

年末年始は、ごちそうの誘惑から「特別な日だから仕方ない」と、つい食べ過ぎてしまうこともあるので注意が必要です。
こんな経験はありませんか？
　■食事時間・回数が不規則になる
　■夜更かしをして遅い時間に食べる
　■ダラダラと食べ飲み続ける
　■糖質（ご飯・パン・麺・餅など）の重ね食い

こういった食事を続けていくと、体重増加・胃腸に負担がかかる・血糖が急激に上昇してしまうなど、健康を損なう場合があります。
美味しく食べながらも、食事の摂り方を意識してみましょう！

①    炭水化物だけに偏らない
お雑煮やそばを食べる時は、野菜や肉・魚・卵を乗せることでたんぱく質や食物繊維も一緒に摂ることができるのでオススメです。

②    油脂分が多いものは控えめに
揚げ物やケーキなど油脂分が多いものは摂り過ぎないように注意しましょう。

③アルコールは適量内で

北柏リハビリ総合病院　栄養科より